Die Ergebnisse lagen eng beieinander und unterstrichen die hohe Qualität der Moste. Besonders erfreulich: Viele private Moste schnitten besser ab als kommerzielle Produkte.

Den ersten Platz belegte der OGV Mössingen mit einem sortenreinen Bittenfelder Most – klassisch hergestellt ohne Zusätze.

Weitere Ergebnisse sind wie folgt:

Platz 1: OGV Mössingen Vereinsmost

Platz 2: Hans Wener

Platz 3: Werner Kuder

Platz 4: Ernst Schneider und Jörg Wagner

Platz 6: Günter Krautter 

Bei den Walnüssen sind die Blüten bei einigen frühblühenden Sorten erfroren. Die meisten später blühenden Sorten sind wie unten abgebildet jetzt in der Blüte. Links der männliche Blütenstand, rechts die Narben zweier Nüsse.

 

Nach der Erklärung der wichtigen morphologischen Strukturen wie Kambium und Leitungsbahnen demonstrierte und erläuterte Werner Maier die Arbeitsschritte beim Rindenpfropfen.
Für das nachfolgende Praktikum lagen Edelreiser und stärkere Aststücke vom Apfelbaum als Übungsmaterial und scharfe Veredelungsmesser bereit.
Mit Anleitung und Tipps unseres erfahrenen Teams mit Hans Wener, Martin Wörnle, Walter Tammert und Ernst Schneider konnten zuerst Schrägschnitte für die Edelreiser geübt werden.
Anschließend galt es die Pfropfköpfe an den eingespannten Aststücken so vorzubereiten, dass die Reiser eingeschoben werden konnten.
Danach wurde die straffe Verbindung mit Bast erlernt und der Verdunstungsschutz mit Veredelungswachs durchgeführt.

Zum Abschluss wurde an der letztjährigen erfolgreichen Veredelung an einem jungen Apfelbaum erklärt, wo man die Veredelungsstellen festlegt, wofür die Zugäste wichtig sind und wie der erste Schnitt auszuführen ist.
Eine Anleitung zum Veredeln finden sie hier. 

Nächster Termin:
Mössinger Mostseminar am 24. April 2026, 19 Uhr im Café Pausa. Anmeldung und Infos über die OGV-Website oder die lokale Presse.

Unser Vorstand war mit der Abfuhr des Schnittguts beschäftigt und lobte die gute Mitarbeit.

Mit einem Bier aus heimischer Brauerei belohnte sich die Mannschaft am Ende zu recht,denn ... mr hott!

Beim Schnitt der mehrmals blühenden Rosen reduzierte Ulrike die Knospenanzahl am einjährigen Holz und schnitt auf äußere Knospen.
Bei einer einmal blühenden Rose band sie längere Neutriebe fast waagrecht, um oberseits die Bildung vieler Blütentriebe zu induzieren.
Stärkerer Regen erzwang leider einen zügigen Schlussspurt der Veranstaltung.

Nach anfänglichem Nebel lachte nach knapp zwei Stunden intensiver Wissensübertragung sogar noch die Sonne – zur Freude der teils weit angereisten Kursteilnehmerinnen, die sich auf diesem schönen Fleckchen Erde vor der Kulisse unserer heimatlichen Berge eingefunden hatten.

Der OGV Mössingen veranstaltete hierzu am 31. Januar 2026 beim Lehrgarten einen Jungbaumschnittkurs.
40 Kursteilnehmer wurde der Sinn und Ausführung eines Pflanzschnittes und die Anlage einer Baumscheibe erklärt und gezeigt..

Anschließend demonstrierten Reiner Gaub, Martin Wörnle und Hans Wener an Jungbäumen einen sortenspezifisch modifizierten Öschbergschnitt. 
Empfohlen und ausgeführt wurde auch ein Weißanstrich des Stammes um klimabedingte Schäden (z. B. schwarzer Rindenbrand) zu verhindern.

An einem mustergültigen Apfelbaum der Sorte Golden Delicious konnte Werner Maier zu Abschluss noch einmal die wichtigen Schnittregeln zum Aufbau einer Oeschbergkrone begründen und demonstrieren.

Mit anschaulichen Bildern belegt, erklärte er zuerst die Nachteile der mehrstöckigen Kronen.
Anschließend verdeutlichte er Aufbau und Vorteile einer Oeschberg-Palmer-Krone.
Die weiteren Schwerpunkte waren die Pflege und Erziehung von Jungbäumen, die Umstellung auf eine Oeschbergkrone und Tipps für die Behandlung älterer, überbauter Kronen.

Am Samstagnachmittag um 13 Uhr konnte Vorstand Hans Wener am Lehrgarten wieder ca. 50 Teilnehmer zum Praxisschnittkurs für Streuobstbäume begrüßen.
Den Streuobstkursler wurde zuerst der Aufbau einer Oeschbergkrone an einem Musterbaum erklärt und die Stammverlängerung, die Leitäste und Seitenäste gezeigt.
Hans Wener demonstrierte an einer jüngeren Krone die jährlichen Erziehungsschnitte zum Erhalt einer Oeschbergkrone.

Danach zog eine Gruppe mit Joachim Reutter zu einem etwas vernachlässigten Boskoop, bei dem bereits im Vorjahr  mit der Vitalisierung begonnen wurde. Joachim sorgte durch  Einkürzung einiger Äste und durch Entfernung überbauter Zweige  für bessere Belichtung der unteren Astpartien.
An mitgebrachten Zweigen erklärte er das Verfahren beim Jungbaumschnitt.

Die zweite Gruppe versammelte sich um einen vitalen Brettacherapfelbaum, bei dem in den Vorjahren neue Leitastverlängerungen herangezogen wurden. Martin Wörnle und Reiner Gaub sorgten wieder für klare Linie an den neuen Leitästen und entfernten störende Überbauungen und lichteten die Leitergassen aus.

Zurück an der Schutzhütte sorgte Joachim Reutter mit Destillaten aus Streuobstprodukten und seine Frau Brigitte mit leckeren Schneckennudeln für leibliches Wohlbefinden. Danke!

Der London Dry Gin besticht durch seine Reintönigkeit, einen charakterstarken Gin Geschmack und zeigt die typischen Aromen regionaler Streuobstwiesen.

Entwickelt wurde der Gin im Rahmen des Projekts „OGV Gin Werkstatt“ in enger Zusammenarbeit mit der Brennerei Kühbauch. Ziel war es, natürliche Botanicals und Früchte, Wurzeln und Blätter aus Streuobstwiesen zu verwenden – ohne künstliche Aromen oder Zusatzstoffe. Der prämierte Gin ist in Mössingen im Café Pausa und bei der SpezCom,- in Tübingen im Café am See erhältlich. Weitere saisonale und regionale Gin Editionen wie Heu- und Emd, Frühling, Plaisir und Mispel-Gin ergänzen das Sortiment.

Parallel dazu unterstützte eine Vereinsdelegation den Tulpenverein Gönningen bei einem intensiven Obstbaumschnittkurs. Weitere gemeinsame Aktionen sind bereits geplant, u. a. eine Anleitung zum fachgerechten Streuobstschnitt am Fr. 16. Januar 19 Uhr beim OGV Gomaringen und ein Schnittkurs in Talheim am  7.? Februar 2026.

Auch vereinsintern wurde angepackt: Das Vereinsgelände Im weiten Hart wurde winterfest gemacht und die Geräteaufbewahrung wird neu strukturiert – Anregungen aus der Mitgliedschaft sind willkommen.

Fleißige Helferinnen und Helfer oben beim Entladen dees LKW sorgten für die geordnete Ablage der 87 Sorten und die korrekte Zusammenstellung der Bestellbündel und dem Ablängen der Kokosstricke..

Bei der Baumausgabe am Samstagmorgen erhielten 76 Empfänger 199 junge Streuobstbäume mit Baumpfahl, Knabberschutz und Kokosstrick. Sie werden hoffentlich dafür sorgen, dass unser gefährdeter Streuobstbestand durch junge Obstbäume bereichert wird.

Um aus dem Jungbaum einen vitalen Baum werden zu lassen, sind einige Pflegemaßnahmen unerlässlich. Wichtige Tipps zm Pflanzschnitt finden sie hier.  Zur weiteren Erziehung gibt es da wichtige Informationen. .

Bei den zehn Jungbaumaktionen, die der OGV Mössingen seit 2014 organisiert  sind damit  insgesamt 2 723 Jungbäume ausgeliefert worden.

Am Samstag, den 11. Oktober veranstaltete der OGV Mössingen wieder seinen Kleinmostertag bei feinstem Mostwetter im Lehrgarten und alle die kamen hatten ihre Freude am selbstgemachten Süßmost. Das Obst war reif zum Mosten und der Andrang der Mosterinnen und Moster war stetig. Die Oma kam mit ihrem Enkel und ein paar Kisten Äpfel, Familien bestaunten wie einfach aus einem Karton Äpfel und Birnen ein Karton Bag in Box wird, viele nutzten die Äpfel aus dem Vorgarten und nahmen einen frischen Saft mit nach Hause. Neben dem klassischen Mostansatz wurde Maische für Schnaps aber auch für feinen Apfelessig zur Gärung angesetzt und nicht zu vergessen –Bag in Box  wurde in größeren Mengen abgefüllt. Über den Tag waren alle Altersgruppen vertreten – die kleinste Teilnehmerin war gerade 18 Monate alt und dann ging es aufwärts bis weit über die 80.  Die Qualität der gepressten Säfte war sehr gut, die Süße lag konstant zwischen 50° und 60° Oechsle was auf einen guten Most hoffen lässt. Die Ergebnisse lassen sich dann bei der Mostprämierung in 2026 verkosten und bewerten. Dank der tollen Teamarbeit der OGV Moster war die Veranstaltung einmal mehr ein schönes Beispiel dafür, wie wichtig Vereinsarbeit für das Interesse und damit den Erhalt unserer heimischen Streuobstkultur ist.

Zusammengestellt von den drei Experten Albert Föll, Werner Maier und Joachim Reutter konnten 160 verschiedenen Apfel,- Birnen,- und Wildobstsorten mit ausführlicher Beschreibung gezeigt werden. Über Wochen wurde auf den Streuobstwiesen im Mössinger Einzugsgebiet die unterschiedlichen Früchte gesammelt, bestimmt, fachgerecht gelagert und im Rahmen der Ausstellung präsentiert. Der enorme Andrang des Publikums zeigt einmal mehr das große Interesse an heimischen Streuobstsorten. Viele Besucher brachten  eigene Früchte zur Sortenbestimmung mit, was unseren drei Experten in den allermeisten Fällen gut gelang. Ein herzlicher Dank an alle Teilnehmer, Helfer und Helferinnen für das außergewöhnliches Engagement!

Heidanei – das war aber mal aufregend! Kaum hatte der STEINLACH-BOTE über unsere Gießaktion einschließlich Großfoto rund um den Lehrgarten berichtet, meldete sich auch schon der SWR mit der Bitte um unsere Kooperation für eine Reportage zum Thema. Pünktlich um

8 Uhr war das Drehteam, angeführt von Wettermann Harry Röhrle, am Tor unseres Lehrgartens. Da war es gut, daß ein kleines, kompetentes Vereinsteam schon am Vorabend die nötigen Vorbereitungen getroffen hatte. Nach einer gut viertelstündigen Regiebesprechung ging es sogleich an die Dreharbeiten – Tankbefüllung, raus auf’s Gelände und die unter der Trockenheit leidenden Jungbäume angesteuert. Diverse Einstellungen wurden von uns abverlangt, aber kein Problem- wir haben ja in unserem 1. Vorsitzenden eine medienerfahrene Gallionsfigur. Hans gab professionell Antwort auf alle gestellten Fragen zur Materie. Reiner, Martin und Joachim steuerten parallel dazu die handwerklichen Einstellungen bei. Auch daß zeitgleich noch der REUTLINGER GENERALANZEIGER Fragen stellte und aufmerksam die Szene verfolgte, ließ unser Team nicht aus dem Gleichgewicht kommen.

In gemütlicher Schlußrunde nach zwei Stunden Dreh wurden wir noch über die fälligen Sendedetails informiert – SWR4 am Nachmittag, Abendschau am Abend und natürlich auch in der digitalen SWR-Version.

https://www.ardmediathek.de/video/landesschau-baden-wuerttemberg/landesschau-baden-wuerttemberg-vom-13-8-2025/swr-bw/Y3JpZDovL3N3ci5kZS9hZXgvbzIyNTk4MDc

Laufend wurden selbstgebackene Kuchen und Kaffee genossen.

Beim gemeinsamen Abendessen mit Gegrilltem und erfrischenden Salaten klang die Veranstaltung für die zahlreichen Aktiven im Schatten unseres Nussbaumes harmonisch aus.

Joachim Reutter hatte zusammen mit Joachim Dürr von unseren Freunden vom OGV Nehren ein Programm vorgelegt, das keine diesbezüglichen Wünsche offen ließ. Bei eitlem Sonnenschein wurde zunächst Blaubeuren angesteuert.
Nach einem schmackhaften Imbiss ging es durch die toll gepflegte Klosteranlage zum Naturwunder Blautopf.
Das Hauptziel des Tages, die Staudengärtnerei Gaißmayer wurde pünktlich um 11 Uhr erreicht und die Führung durch die riesige Anlage konnte beginnen. Marcus Finner, ein Gartenfreak erster Klasse, ließ keine Frage unbeantwortet. Seine imposante Vita, in der Natur eine größere Rolle spielt als ein Familienleben, imponierte ebenso wie sein fachliches Können und Wissen.
Wenn Experten wie Joachim Reutter, Hedwig Hermann und Hans Wener Fragen stellen, dann ist ein fundiertes Wissen um die Materie gefragt.
Bei hohen Temperaturen war man nach einem Besuch im Shop der Gärtnerei froh, daß sich auch eine Gastronomie im hinteren Teil der Anlage anschloss.
Der voll ausgebuchte Bus fuhr weiter, jetzt zusätzlich beladen mit einer großen Anzahl von Stauden im Gepäckraum.
Die Krone in Dächingen war erklärtes Ziel, denn dieses Gasthaus ist weit über die Region hinaus bekannt. Und wir wurden nicht enttäuscht – Service und Küche erhielten eine glatte Note 1.           Joachim Funk

Verabschiedet wurde die Delegation mit einem Glas spritzigen Steinlachtäler Secco bei herrlichem Sonnenuntergang.

Elf Teilnehmerinnen und Teilnehmer sowie zahlreiche Gäste tauchten ein in die faszinierende Welt des Gin-Brennens – von der theoretischen Einführung bis hin zur professionellen Destillation, Abfüllung und Etikettierung.

Unter dem diesjährigen Motto „Streuobst trifft Amalfi-Zitrone“ wurden heimische Früchte und Pflanzen von den Streuobstwiesen mit den edlen Aromen sonnengereifter Amalfi-Zitronen kombiniert. Das Ergebnis: ein feiner, ausgewogener Gin, der die herbe Fruchtigkeit unserer Region mit der spritzigen Frische Süditaliens auf elegante Weise vereint.

Die Teilnehmer der Gin-Werkstatt konnten den fertigen OGV-Frühlingsgin pur oder als Cocktail verkosten – und ihn anschließend als stolze Gin-Brenner mit nach Hause nehmen. Zu Kaufen gibt es den Gin in Mössingen im Café Pausa und der Spezialitäten Compagnie (Teelädle), sowie im Café am See in Tübingen.