Obstverarbeitung Zuhause

Zu wenige Äpfel und Birnen für die Moste aber zu viele zum Essen und liegen lassen?
Genau dafür initiierte Reiner Gaub im OGV Mössingen am Samstag den 12. Oktober 2024 für Jedermann/frau im Lehrgarten eine Veranstaltung, bei der kleine Obstmengen zur Verarbeitung kamen.
Brigitte Jessen, Hans Wener, Martin Wörnle und Initiator organisierten die Veranstaltung und waren auf die Resonanz gespannt.  
Das Kleinmosten war dann bei trockenem Herbstwetter sehr gut besucht, Familien mit Kindern, Rentner, junge Paare und Vereinsmitglieder nahmen die Gelegenheit wahr, aus dem Obst vom eigenen Garten oder von Opas Streuobstwiese feinen Apfelsaft zu pressen, der teilweise später zu Most oder Apfelessig verarbeitet werden kann.
Der frische Süßmost der einzelnen Chargen wurde genossen, verglichen und in mehrere Dutzend Bag in Box Einheiten haltbar abgefüllt und mit nach Hause genommen.
Neben der Verarbeitung wurden Sorten bestimmt, Äpfel gegen Birnen und  saure gegen süße Äpfel getauscht. Wo noch etwas fehlte, füllte der OGV mit Obst aus dem Lehrgarten auf, so konnten alle großen und kleinen Moster am Schluss einen feinen Süßmost ihr eigen nennen.  
Das Ganze war kostenlos, die Geräte zur Obstverarbeitung incl. Bag in Box Saftfaß stellte die Firma Speidel als Leihgabe dem OGV Mössingen zur Verfügung.
Alles in allem eine gelungene Veranstaltung mit viel Spaß für alle Teilnehmer.
Eine Folgeveranstaltung ist geplant – die vergorenen Moste werden dann zu feinem Cider oder spritzigen Apfelessig weiter verarbeitet. Der Termin hängt von der Vergärung des Mostes ab und wird noch bekannt gegeben.

Viel Spass beim OGV Jedermann-Mosten

Apfelfest 2024

Viele attraktive Angebote zum Thema Streuobst, ein verkaufsoffener Sonntag und überraschend gutes Wetter lockte sehr viele Besucher zum Mössinger Apfelfest.

Im Pausa- Quartier war das Netzwerk Streuobst als Hauptorganisator und die Obst- und Gartenbauvereine Mössingen und Belsen mit vielen Aktiven im Einsatz.

Um die von Albert Föll, Werner Maier und Joachim Reutter vorbereitete große Obstsortenausstellung 

in der Tonnenhalle pilgerten den ganzen Tag viele Interessierte. Trotz Ausfall einer Reihe von Obstsorten durch den Frost im Frühjahr gab es neben Wildobstfrüchten doch noch 118 Apfel- und 38 Birnensorten aus der Region zu bestaunen.
Viele Besuchern hatten eigenes Obst mitgebracht und freuten sich, dass wir ihre Sorten bestimmen konnten.

Erfolgreiche Arbeit leisteten die Teams vom OGV Belsen und OGV Mössingen bei der Bewirtung mit Würsten, Schnitzelwecken und Getränken.

Im Gebäude fanden die selbstgebackenen Kuchen und Kaffee viel Zuspruch.

Die Mühen haben sich gelohnt. Die Besucher hatten wieder viel Freude an den interessanten Angeboten.

Jungbaumbestellung 2024

Die Jungbaumbestellung ist abgeschlossen. Es werden keine Bestellungen mehr entgegengenommen.

Vom Obst zum Saft- und Ciderverarbeitung von Kleinmengen für den Hausgebrauch

Gartenfest 2024

Den 30.6.24, dem Tag der offenen Gartentüre erweiterte der OGV zu einem geselligen und unterhaltsamen Vereinsfest.
Für Interessierte demonstrierte Gerd Jockenhöfer die perfekte Mulchfunktion seines Carraro-Traktors.
Daniela Häberle ließ den Blütenpflanzen der Streuobstwiesen passende Namen zuordnen und hatte Bastelmaterial für surrende Bienen bereit.


Im Lehrgarten wurde der Fruchtbehang bei Beerensträuchern bestaunt und Fragen zur Sortenwahl und Pflege bei Streuobst diskutiert.
Für Essen und Trinken war gut vorgesorgt und die Kuchenspenden zum Kaffee waren lecker.
Beste Vorraussetzungen fürs Kennenlernen bei gemütlicher Unterhaltung.
Unsere Vorstände Hans Wener und Joachim Reutter ehrten und dankten dreißig Mitglieder für 10-jährige, sechzehn Mitglieder für 25-jährige und sechs Mitglieder für 40-jährige Vereinszugehörigkeit.
Gerlinde Lang, Liesel Metzger und Günter Haug sind seit 60 Jahren treu im OGV.

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