Am Samstag, 21. Februar 2026, ab 9.30 Uhr
lädt der OGV Mössingen alle Interessierten zu einem
Schnittkurs an Beeren und Strauchrosen

Veranstaltungsort ist der Lehrgarten des OGV Mössingen Im weiten Hardt.
Die erfahrene Fachwartin Ulrike Klinkmüller demonstriert und erläutert den Schnitt von Beerensträuchern (Johannis-, Josta- und Stachelbeeren, Brom- und Himbeeren).
Das Ziel ist, die Sträucher vital zu erhalten, um eine reiche Ernte wohlschmeckender Früchte zu sichern.
An den im Lehrgarten wachsenden Strauchrosen (mehrmals und einmal blühende) wird erläutert, welche Maßnahmen zu reicher Blüte und ansprechenden Wuchsformen führen.
Für den Kurs ist keine Anmeldung erforderlich.

Eine fachkundige Referentin, ein aufmerksames und wissbegieriges Publikum und eine standsichere Leiter – beste Voraussetzungen für einen erfolgreichen Schnittkurs!
Am Samstag, 7.2.2026 um 9.30 Uhr konnte Ulrike Klinkmüller wieder 13 Teilnehmerinnen zum traditionellen Schnittkurs fü Frauen auf ihrer Streuobstwiese in Belsen begrüßen. Zuerst machte sie mit geeigneten Werkzeugen vertraut.

Danach erläuterte und demonstrierte sie die Grundzüge des Palmer-Oeschbergschnittes an einem jungen Apfelbaum.
Anschließend wurden an einem Birnbaum sofortige und zukünftige Eingriffe erwogen, diskutiert und umgesetzt.
An einem zehnjährigen Apfelbaum der Sorte Kaiser-Wilhelm wurden die wichtigen Regeln zur Behandlung der Stammverlängerung, zur Führung der Leitäste und zur Gewinnung von begleitenden Seiten- und Fruchtästen vertieft

Nach anfänglichem Nebel lachte nach knapp zwei Stunden intensiver Wissensübertragung sogar noch die Sonne – zur Freude der teils weit angereisten Kursteilnehmerinnen, die sich auf diesem schönen Fleckchen Erde vor der Kulisse unserer heimatlichen Berge eingefunden hatten.

Erfreulicherweise werden in den letzten Jahren wieder vermehrt junge Obsbäume gepflanzt. Sollen daraus vitale Streuobstbäume werden sind jährliche Erziehungsschnitte und eine Bodenpflege notwendig.

Der OGV Mössingen veranstaltete hierzu am 31. Januar 2026 beim Lehrgarten einen Jungbaumschnittkurs.
40 Kursteilnehmer wurde der Sinn und Ausführung eines Pflanzschnittes und die Anlage einer Baumscheibe erklärt und gezeigt..

Anschließend demonstrierten Reiner Gaub, Martin Wörnle und Hans Wener an Jungbäumen einen sortenspezifisch modifizierten Öschbergschnitt. 
Empfohlen und ausgeführt wurde auch ein Weißanstrich des Stammes um klimabedingte Schäden (z. B. schwarzer Rindenbrand) zu verhindern.

An einem mustergültigen Apfelbaum der Sorte Golden Delicious konnte Werner Maier zu Abschluss noch einmal die wichtigen Schnittregeln zum Aufbau einer Oeschbergkrone begründen und demonstrieren.

Zur Theorie am Samstagvormittag 3.01.2026 von 9.30 bis 11 Uhr füllten über 50 Interessierte den Gastraum des Fliegerheims. Geboten war ein
Vortrag von Werner Maier mit dem Thema: "Streuobstbäume schneiden - warum und wie?"

Mit anschaulichen Bildern belegt, erklärte er zuerst die Nachteile der mehrstöckigen Kronen.
Anschließend verdeutlichte er Aufbau und Vorteile einer Oeschberg-Palmer-Krone.
Die weiteren Schwerpunkte waren die Pflege und Erziehung von Jungbäumen, die Umstellung auf eine Oeschbergkrone und Tipps für die Behandlung älterer, überbauter Kronen.

Am Samstagnachmittag um 13 Uhr konnte Vorstand Hans Wener am Lehrgarten wieder ca. 50 Teilnehmer zum Praxisschnittkurs für Streuobstbäume begrüßen.
Den Streuobstkursler wurde zuerst der Aufbau einer Oeschbergkrone an einem Musterbaum erklärt und die Stammverlängerung, die Leitäste und Seitenäste gezeigt.
Hans Wener demonstrierte an einer jüngeren Krone die jährlichen Erziehungsschnitte zum Erhalt einer Oeschbergkrone.

Danach zog eine Gruppe mit Joachim Reutter zu einem etwas vernachlässigten Boskoop, bei dem bereits im Vorjahr  mit der Vitalisierung begonnen wurde. Joachim sorgte durch  Einkürzung einiger Äste und durch Entfernung überbauter Zweige  für bessere Belichtung der unteren Astpartien.
An mitgebrachten Zweigen erklärte er das Verfahren beim Jungbaumschnitt.

Die zweite Gruppe versammelte sich um einen vitalen Brettacherapfelbaum, bei dem in den Vorjahren neue Leitastverlängerungen herangezogen wurden. Martin Wörnle und Reiner Gaub sorgten wieder für klare Linie an den neuen Leitästen und entfernten störende Überbauungen und lichteten die Leitergassen aus.

Zurück an der Schutzhütte sorgte Joachim Reutter mit Destillaten aus Streuobstprodukten und seine Frau Brigitte mit leckeren Schneckennudeln für leibliches Wohlbefinden. Danke!

Der Mössinger OGV Gin – Edition Streuobst wurde beim Brennkunstaward 2025 mit der Goldmedaille ausgezeichnet.

Der London Dry Gin besticht durch seine Reintönigkeit, einen charakterstarken Gin Geschmack und zeigt die typischen Aromen regionaler Streuobstwiesen.

Entwickelt wurde der Gin im Rahmen des Projekts „OGV Gin Werkstatt“ in enger Zusammenarbeit mit der Brennerei Kühbauch. Ziel war es, natürliche Botanicals und Früchte, Wurzeln und Blätter aus Streuobstwiesen zu verwenden – ohne künstliche Aromen oder Zusatzstoffe. Der prämierte Gin ist in Mössingen im Café Pausa und bei der SpezCom,- in Tübingen im Café am See erhältlich. Weitere saisonale und regionale Gin Editionen wie Heu- und Emd, Frühling, Plaisir und Mispel-Gin ergänzen das Sortiment.